【7/14(土) 鰹節問屋タイコウ社長 稲葉泰三さんによる出汁取り教室】

定員になりましたので、キャンセル待ちとなります。

お申し込み通信欄に、キャンセル待ちの旨をお書き下さい。

定員を超え沢山のご参加のため、火を使うので少々手狭になりますので

申し訳ありませんが、小さなお子様のご参加は見合わせております。

よろしくお願い致します。

【7/14(土) 鰹節問屋タイコウ社長 稲葉泰三さんによる出汁取り教室】 

タイコウさんは、東京は晴海にある鰹節問屋さんです。 

その社長であり、鰹節の目利き職人でもある稲葉泰三さんをお招きして 

出汁取り教室を我が家で開催致します 

 鰹節を使った出汁を取るのは難しそう 

 鰹節に違いがあるの？ 

 鰹節の目利き職人って何？ 

 いまさら、出汁の取り方を人に聞きづらい！ 

 高いんじゃないの？ 

 出汁をひくって、料理のハードル高くない？ 

 な〜んて思っているハテナ？？？が

 なるほど！になると思います 

 だって、昔の人は家で毎日出汁をひいて作っていたはずですよね 

 目から鱗のお話を聞きに 

 そして美味しいお出汁を味わいに来て下さい 

 昔、子供の頃に削ったことがある！という方も時々いらっしゃいます 

 懐かしいと削り器を手に取ってシュッ、シュッと削り 

 削りたてを口に含むと大概の方は笑顔に 

 そしてお出汁を口に含むと、あ〜！とまたも笑顔 

 ぜひ、この美味しい体験をしにいらして下さい 

 プロの目から見た鰹節のお話をお聞きし 

 出汁の取り方、

 鰹節の削り方を習い 

 実際にみんなで鰹節を削り 

 つまんで食べて（笑） 

 みんなで出汁を取り

 味見をします(^_^) 

 そのあとは、出汁を使った簡単なお食事をこちらでご用意しますので、お召し上がり下さい 

 ご自分の削り器をご持参頂いてもOKです 

 もし削り器の調子が悪ければ、見て調整して頂くことも可能です 

 その場で出来ない様な調整が必要な場合は 

  削り器専門の取り扱い店にお願いすることも可能です 

 （その場合は実費が掛かります） 

 お子様のご参加も大歓迎です 

 ぜひ、親子で削って、出汁を味わってみて下さい 

 お出汁の持ち帰りも出来ますので、500mlの容器をお持ちください 

鰹節のタイコウ

http://www.taikoban.info/renew/

 【稲葉泰三さんの鰹節の出汁とリ教室】

 ★日時

     2018年　７月１４日（土曜日）
    １０：００〜１４：００ 

 ★定員：10組

 ★場所：JR辻堂駅より徒歩約20分
               詳細はお申込み後にお知らせします

 ★持ち物 

　エプロン、手拭きタオル、筆記用具、出汁持ち帰り用500mlペットボトル 

（水が入っている様な柔らかいタイプだと尚Good!) 

 ★料金

 ・￥５０００
     大人１名

 ・お支払いは当日現金にて頂きます 

 ★内容

 ・鰹節のお話 

 ・鰹節の削り方 

 ・出汁の取り方 

 ・試食：出汁を使った簡単なお食事をご用意しています 

 ★キャンセルについて 

 ・キャンセルの場合は必ずご連絡ください
    １週間前よりキャンセル料が発生しますのでご留意ください 

 ・７〜４日前まで　３０％

 ・２〜３日前まで　５０％ 

 ・前日〜当日　　　１００％　
    尚、キャンセル料お振込みの場合は、手数料をご負担ください

★お問い合わせ　連絡先　creamdreamfw@gmail.com

★お申込み方法
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